Tel: 948 82 76 06 -
Haz click en:Copiar mailoAbrir mail
Mail copiado

Diferencias entre vegetarianos y veganos

Diferencias entre vegetarianos y veganos

Muchas veces no tenemos clara la diferencia entre veganos y vegetarianos, pero en un restaurante vegetariano en Tudela no tendrán ninguna duda. Existen grandes diferencias entre unos y otros y en este breve artículo te contamos alguna de ellas.

Lo primero que debemos de tener claro es que no es lo mismo acudir a un restaurante vegetariano en Tudela que a uno vegano. Los vegetarianos consumen una mayor variedad de productos, ya que incluyen los derivados de los animales.

Estos son elementos como la leche, el queso o los huevos, mientras que los veganos evitan el consumo de ellos. Es decir, la palabra vegetariano engloba a los veganos, pero no a la inversa.

Otro punto importante es que el concepto vegano es mucho más claro y específico, mientras que el vegetariano es más amplio, ya que existen vegetarianos que comen huevos, pero no leche o a la inversa.

Por último, podemos considerar un concepto que se ha extendido mucho hoy en día, el veganismo como estilo de vida. Este define aún más el concepto e infiere no solo en la dieta, sino en la forma de vivir.

Ser vegetariano puede englobar diversos conceptos, pero como norma general se entiende a aquellas personas que no consumen carnes o pescados, por lo que en los restaurantes vegetarianos evitan el uso de esos productos, pero no de otros como los huevos o la leche. El uso de las verduras es el elemento fundamental de los platos, que se acompañan de salsa o cremas para diseñar una cocina creativa y moderna.

En Restaurante 33 contamos con verduras frescas provenientes de las huertas de locales. Esto nos permite ofrecer una gran variedad de platos vegetarianos que te permitan disfrutar de una comida en un entorno familiar y agradable. No dudes en venir a visitarnos, te esperamos.

haz clic para copiar mailmail copiado